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Grignette lame de boulanger

Gignette et lame de boulanger pour la réalisation de grignes, entailles effectuées dans le paton permettant au pain de se développer à la cuisson.

Grignette lame de boulanger

Grignette de boulanger, à lame arrondie, permettant d’inciser la pâte avant cuisson du pain.
à partir de
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Grignette de boulanger lame arrondie

Grignette lame de boulanger

Grignette de boulanger, à lame droite, permet d’inciser la pâte avant cuisson du pain.

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Grignette lame de boulanger droite

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