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Chocolat de couverture

Chocolat de couverture

Chocolat de couverture pour la réalisation de ganaches, mousses, glaces, moulages en chocolat ou encore l’enrobage de bonbons et pralinés en chocolat.

Chocolat au lait au miel en pistoles, 200g

Chocolat au lait au miel en pistoles, chocolat de qualité professionnelle idéale pour vos moulages, pâtisseries, glaces et sauces.
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Chocolat blanc en pistoles, 200g

Le chocolat blanc en pistoles permet un dosage simple et est idéale pour le travail en pâtisseries des mousses, sauces et glaces.
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Chocolat de couverture au lait au caramel en pistoles, 200g

Chocolat de couverture au lait au caramel en pistoles, qualité professionnelle.
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Chocolat de couverture au lait en pistoles, 200g

Chocolat de couverture au lait en pistoles pour la réalisation de pâtisseries : moulages, mousses et glaces.
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Chocolat de couverture Noir 60% en pistoles, 200g

Chocolat de couverture Noir 60% de cacao en pistoles, chocolat de qualité professionnelle idéal pour tous vos moulages et pâtisseries.
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Chocolat de couverture Noir 70% Saint Domingue

Chocolat de couverture Noir Origine Saint Domingue, chocolat intense et aromatique qui ravira toutes vos pâtisseries.
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Livre Délices au chocolat

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