Chocolat de couverture au lait lactée supérieure en pistoles, chocolat de qualité professionnelles pour vos moulages, moelleux, mousses, bonbons et glaces.
Les pistoles de chocolat au lait permettent un dosage simple et sont de plus faciles à fondre.
Un cacao de couleur foncé pour un chocolat au lait doux et fort à la fois.
- Teneur en cacao : 38,2%
- Teneur en lait : 23%
- Poids : 200g
Conservation des pistoles de chocolat au lait : au sec entre 12 et 20°C