Makisu, tapis enroulable en silicone pour la
préparation de sushi, un ustensile millénaire avec les avantages du Silicone Platine : hygiène, antiadhérence et résistance.
Dimensions : 24 x 20,7 cm
Le makisu, originellement fabriqué en bois et ficelle, a été utilisé durant des siècles pour préparer une sorte de sushi enroulé, appelé makizushi, ou pour monter ‘enroulés’ différents types d’aliments.
Avec le nouveau
Makisu de Lékué, l’élaboration du sushi est plus
facile et hygiénique grâce aux propriétés que lui confère le
silicone platine :
- anti-adhérence : permet son utilisation avec ou sans algue Nori étant donné que le riz ne se colle pas au makisu
- hygiène : le silicone platine évite la croissance de bactéries
- nettoyage : ne retient ni odeurs ni saveurs ; il est facile à laver. Lavable en lave-vaisselle.
- sécurité : ne fond pas, ne s’oxyde pas